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2009年12月12日 エッセイって、なにをやるんだろう。吉井氏･･･
ときどーき、おかしなことやらかす人だから（笑）
一抹の不安がないことはないけど。
期待しておきましょうね。
シュトーレンを焼いてみたけど、
今までよりもふんわりした。パン寄りなシュトーレン。
生イーストの影響か。
もう１本、焼けるくらいの材料は裕にあるので、
時間があったら、クリスマス直前にまた焼こうかな。
年末にかけて、コンパ的なものに2件ほど呼ばれております。
今になっても呼んでもらえるだけありがたい、ですね。
ときどーき、おかしなことやらかす人だから（笑）
一抹の不安がないことはないけど。
期待しておきましょうね。
シュトーレンを焼いてみたけど、
今までよりもふんわりした。パン寄りなシュトーレン。
生イーストの影響か。
もう１本、焼けるくらいの材料は裕にあるので、
時間があったら、クリスマス直前にまた焼こうかな。
年末にかけて、コンパ的なものに2件ほど呼ばれております。
今になっても呼んでもらえるだけありがたい、ですね。
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