春爛漫

会社の飲み会だった。
なんか、不思議だった。
ちゃんと幹事がいて、前もって会費集めてた。
会社の飲み会でお金払ったの初めてなんで、私。

今日、飲み会があるのはわかっていたから、
昼休みにちょっとだけ買い物しておいた。
明日のお花見用。
おにぎりにしようか、サンドイッチにしようか、って思ったんだけど、
そうだ、クロワッサンのサンドにしよう、と思って、
クロワッサンを買いに行ってきました。
一緒に、自分のお昼に食べるクロックムッシュも買いました。おいしかった♪
飲み会終わって、でもあっさり引き上げてきたけど、
それだって帰りは遅くなるわけで。
スーパーに寄って、明日の準備を少々。

サンドイッチとフライを作ることにしました。
友達もサンドイッチと春巻って言ってたので。
パンに揚げ物、とかぶってるっちゃかぶってるんだけど、いいよね…
本当は肉じゃがも作ろうかと思ったんだけどね。
こんな日に限ってうちにじゃがいもがないの！！
だからやめました（笑）買いに行こうかとも思ったんだけど、
めんどくさいしー。じゃがいもだけ買いに行くのも。

けど、これ以外に、私、ケーキを焼いてまして。
一緒にお花見するうちの1人がもうすぐ誕生日なの。
帰って来てから、スポンジを焼きました。
明日の朝、デコレーションです。
それとフライにサンドイッチ。
んー、けっこうやることもりだくさんかな。今のうちにもう少し下ごしらえしておこうかな。
一応、フライのパン粉は用意したんだけど。
って言うと、え？それだけ？って感じだけどさ、
ちょっと工夫したのよ。パン粉を細かくして、パルメザンチーズとハーブ入れて。

お昼の集合だから平気だよね、たぶん。
場所取りもしようかと思ってるんだけど（笑）欲張りなんで。
そんなヒマあるかな？

お弁当の時の野菜ってけっこう困るよね。
生野菜サラダってあまり持って行かないじゃない？
となると温野菜とか、和惣菜のほうがいいんだろうけど。
というわけで、冷凍だけど枝豆も用意しておきました（笑）
関東は明日、明後日がお花見の見頃だよね。
明日は天気もよさそうだし、混みそうだな〜。
そうだ、添えるブロッコリーだけでも茹でておこう。